面条的名称有哪些?面条最初只称为“饼”,“水溲饼”、“煮饼”便是中国面条先河,其意指用水将面粉和在一起所做出的食品均称之为“饼”;以水煮的面条或面块亦全作“饼”称。对于面条,由初期的东汉、魏晋南北朝到...
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